Petua

Hilangkan Lemak Ayam


Ketika membersihkan ayam kita sering berdepan maslah utuk membuang lemak yang melekat pada daging ayam.Cara untuk mengatasi masalah ini ialah; selepas membersihkan ayam dengan air bersih, sapukan tepung gandum pada ayam dan biar seketika. Kemudian, basuh semula ayam tadi dengan air. Hasilnya lemak ayam akan tertanggal dengan mudah.

Kurangkan Pedas Cili



Masakan yang menggunakn cili memang sedap. Tapi jika tidak kena dengan caranya, cili menjadi terlalu pedas. bagi mengurangkan rasa pedas cili, sebelum menggiling /mengisar, goreng cili terlebih dahuludengan sedikit minyak masak. InsyaAllah, cili tadi bukan saja kurang pedas malah warnanya juga cantik.